Menu's - für Ihr leibliches Wohl

Menu 1
Tomatensuppe mit Basilikum und Croutons
Riesengarnelen an milder Knoblauchsauce mit Weißbrot
Geschmorte Schweinebäckchen an Rotweinsauce mit Spätzle/Schupfnudeln
Schweinefilet im Käseeimantel
Quarkcreme mit Fruchtsalat
Pro Person 38,00 Euro

Menu 2
Hummersuppe
Feldsalat mit gebratenen Champignons
Spanferkelrollbraten mit Kartoffelgratin
Rosa gebratenes Roastbeef mit Cognacsauce und Kartoffeltaler
Panna Cotta mit Beerenfrucht
Pro Person 36,00 Euro

Menu 3
Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesanspänen
Zweierlei Fischterrinen mit Cumberlainsauce
Lauwarmer säuerlicher Linsenteller mit Lammstückchen
Hirschmedaillons mit Semmelknödel und Rotkohl
Himbeersorbet mit Prosecco
Pro Person 43,00 Euro




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